طريقة التحضير
نخلط الزنجبيل وصلصة الصويا والخل والعسل والفلفل الأسود في وعاء
ويوضع على النار في حرارة عالية حتى يغلى ويقل حجم الخليط إلى النصف
تقريباً
نشك اللحم والخضار بنفس الترتيب في كل سيخ ويدهن بالخليط المعد بواسطة
فرشاة ثم نضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
يسخن الفرن لدرجة 220 درجة ويشوى اللحم حتى ينضج، ثم نعيد دهن اللحم الناضج
بالخليط المتبقي ويقدم .
Sent from my BlackBerry® from Vodafone
No comments:
Post a Comment